【料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
いちごカヌレ🍓
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市販のカヌレで作れる、簡単いちごスイーツ!
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市販のカヌレに、レンジで溶かしたチョコをつけ、
いちごをのせるだけ。
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お好みで、くだいたナッツやフリーズドライのいちごを
飾っても可愛いです。
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カヌレは、カルディやナチュラルローソン、
成城石井などで、手軽に購入できます。
(ただし、人気なので、売り切れには注意)
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バレンタインデーにもおすすめです(^^)
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いちごカヌレ
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■材料(3個分/調理時間:10分)
いちご 3粒(小粒のもの)
カヌレ 3個
板チョコ 30gほど(3/4枚くらい)
きざんだピスタチオ、
フリーズドライいちごなど 適宜(好みで)
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■作り方
1.いちごは洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
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2.板チョコは包丁できざみ、小さめの耐熱容器
(プリンカップなど)に入れる。
電子レンジ(500w)で20~30秒ずつ、
様子を見ながら加熱し、よく混ぜて溶かす。
(加熱しすぎに注意)
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3.2のチョコにカヌレの上部をつけ、
チョコが固まる前にピスタチオや
フリーズドライいちごを飾り、いちごをのせる。
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■ポイント
・チョコレートは湯煎で溶かしてもOKです。
電子レンジで溶かす場合、加熱しすぎると危険なので、
必ず、様子を見ながら加熱してください。
特に、ホワイトチョコは溶けるのが早いため、
他のチョコよりも加熱時間を短めにしてください。
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・フリーズドライいちごはカルディで100円でした。
ピスタチオはスーパーで買いました。
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広尾駅から徒歩5分!
ミシュラン一つ星獲得のフレンチレストラン「Ode」が織りなす、カフェ「BGM」(https://www.instagram.com/bgmcoffee_vibes/?hl=ja )が昨年12月にオープン✨
夏限定の大人気メニューは「レーコー」というコーヒーかき氷‼︎ (¥900)
こだわりのコーヒー氷を削った上に、ふわふわのエスプーマ、パイフレーク、エスプレッソをかけていただきます
これぞまさに、大人のかき氷。
他にもカヌレやクッキーヴィーガンカレーなども大人気です😍
みなさんも是非広尾のBGMに訪れてみてね!
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BGM(https://www.instagram.com/bgmcoffee_vibes/?hl=ja )
【営業時間】8:00〜22:00
【定休日】不定休
【席数】6席
【住所】東京都渋谷区広尾5-1-31 T/54 1階
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